阿波和三盆糖 桜咲み

あわわさんぼんとう さくらえみ

蔵出し木型 阿波和三盆糖(最高級天然砂糖)使用

 

国風文化とも称される日本の「美」の特徴は、美しい色彩と柔和造形の組み合わせによる調和のとれた優美さにあるとされ、その象徴とも言える桜は、春に年度が改まる日本にとって特別な存在です。

黒船来航の半世紀前の鎖国只中、生業の廻船問屋の跡継ぎではなく和菓子職人となり、現在と同じ場所で商いを始めました。時代は移り変わり周囲の風情は大きく変化を遂げます。

港から臨む六甲山系の桜景色は、華やかな元禄文化の当時どのように映ったでしょう。《桜咲み》は職人が代々大切に受け継いできた木型に最高級天然砂糖を用い、真心を込めて仕上げました。

 

 

Sakura-emi

 

One of the characteristics of the japanese aesthetics since the Heian nationalism (10th -11th c.) is in the harmony of the elegance combined with gentle hues and forms. Sakura, or Cherry Blossoms, embodying these essential trais must be especial to us living in the country where the fiscal/academicyear begins in Spring.

A half century before the Commodore Perry Expedition(1853), under seclusionism, the founder laid the grounds for Toraya Confect exactly the same place where it is today, not as a successor of the family business in wholesaling in port.  Needless to say, the surroundings have undergone a humber of dramatic changes.  Wonder how the sakura scenery on Mt. Rokko Range appeared to the plebs glorifiing the vibrant Edo Genroku era.

“Sakura-Emi” uses the highest-grade sugar in Japan with the confect mold by successive confectioner. Please enjoy the finest sweetness of nature and melting-touch of delicacy.

保存方法常温
保存上の注意直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。
賞味期限6ヶ月

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